Буйки фаршированные

Ингредиенты:

Помидоры крупные - 5 шт.

Грибы маринованные - 250-300 гр.

Сыр - 300-350 гр.

Лук красный салатный - 1 шт.

Соус сырный или майонез

Как готовить:

Берете баночку маринованных грибов (лучше лисичек, но можно и опят), измельчаете.

Сыр твердых сортов измельчить также, кубиками 2Х2Х2 мм.

Луковицу репчатого лука (лучше красного) нашинковать.

Все это заправляется соусом Calve сырный цезарь (можно и просто хорошим майонезом, но соус лучше!), перемешиваете.

4-5 помидоров нарезаете "кувшинками" (пополам, края оставляете "зубчиками".

В середину закладываете начинку, сверху кладете маслинку и зелень, и кушаете!!! приятного аппетита!

Первый раз приготовила больше 2-х лет назад, и с тех пор это неизменное блюдо любого праздничного стола в нашей семье)