Крокеты сырные

Ингредиенты:

Сыр копчен.-0.300.,

масло слив.-0.050.,

чеснок,

орехи грецкие,

крошка крабовая,

тарталетки-20шт.,

петрушка или другая зеленушка.

Как готовить:

Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обвалять в крабовой крошке.Я мясо краба в замёршем виде натёрла на тёрке.Затем шарики в холодильник.С холодильника положить в тарталетку и украсить зеленушкой.

Такие же крокеты можно вложить в профитроли,скрепить шпажкой с оливкой.