Закуска из баклажана
Опубликовано: 13-11-2015, 03:01
Ингредиенты:
2-3 баклажана
2-3 сырка плавленых
2-4 зубка чеснока
майонез
раст.масло
Как готовить:
баклажаны разрезать вдоль на тонкие полоски.
Подержать их минут 15-20 в подсоленной воде.дать стечь воде.
обжарить с 2-х сторон на раст.масле
готовим начинку:майонез с давленым чесноком перемешать,сырок порезать полосками.
каждую полоску намазать сверху майонезом с чесноком,положить полоску сырка и завернуть.
