Закуска "Чёрный жемчуг"

Ингредиенты:

Помидоры средние.

Начинка:

твёрдый сыр(можно плавленный) натереть на крупной тёрке,

добавить немного майонеза,

мелко порезанной зелени укропа,

поперчить по вкусу,

перемешать.

Как готовить:

Приготовление: помидоры "Сливки" порезать вдоль пополам, чайной ложкой осторожно завернуть мякоть и положить под неё чайную ложку начинки. Выложить на тарелку. Украсить согласно вашей фантазии.

У меня - огурцы, зелёный лук, замороженная чёрная смородина.