Салат «Эволюция» от Джейми Оливера

Ингредиенты:

Огурцы -4 шт.

Оливки

Перец чили

Мята

Крем фреш или йогурт – 3 ст.л.

Лимонный сок – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л

Соль

Перец ( мельница)

Как готовить:

Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль пополам, Аккуратно вынуть семена при помощи чайной ложки.

Порезать огурцы на крупные кусочки

Крупно порубить листочки мяты, оливки, перец чили соединить все с огурцами.

Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, лимонным соком. И можно подавать на стол

Но можно салат добавить еще йогурт, у меня крем фреш. И это уже другая история. Так что выбор за Вами.

Очень вкусный, легкий простой салат от Джейми Оливера. Все гениальное просто и быстро.