Роллы "Подсолнух"

Ингредиенты:

Рис (японика) — 150 г

Вода (для варки риса) — 190 мл

Уксус (рисовый, в сушизу ) — 2 ст. л.

Сахар (в сушизу ) — 1 ст. л.

Соль (в сушизу - 2/3 ч.л.)

Икра (мойвы желтая или оранжевая -масаго) — 100 г

Нори — 2 шт

Огурец — 30 г

Соевый соус — 20 мл

Лосось (слабосоленый) — 30 г

Как готовить:

Предлагаю приготовить необычные яркие роллы. За идею благодарю китайских кулинаров.

См. пошаговые фото.