Весёлая новогодняя закуска
Опубликовано: 25-02-2016, 06:11
Ингредиенты:
10 варёных яиц
2 мягких плавленых сырка
20 гр сливочного масла
2 ложки сладкой консервированной кукурузы
1 зубчик чеснока
сырая морковь, зелень, перец чёрный горошком для украшения
Как готовить:
Яйца разрезать пополам, вынуть желток.
Плавленые сырки, желтки, немного сливочного масла, кукурузу и чеснок тщательно перемешать. Кукурузу можно было перекрутить на мясорубке. Я положила целую.
8 половинок яиц наполнить фаршем. Из морковки (редиски, огурца)сделать ушки, из горошин черного перца - глазки, хвостики из лука.
Выложить на блюдо мышек по кругу.
Из оставшейся массы сделать снеговика, украсить морковкой, кукурузой и зеленью.
Оставшиеся белок потереть на мелкой тёрке, обсыпать снеговика и посыпать на блюдо, сделав тем самым снег.