Творожный террин с зеленью и редиской

Ингредиенты:

300 гр творога

200 мл сливок 35%

по пучку зеленого лука,петрушки и укропа

2 зубчика чеснока

1.5 ч л желатина

5-6 редисок

Как готовить:

Мелко режем редиску и зелень.

Желатин заливаем 4 ст л холодной воды,даем набухнуть и растворяем на слабом огне.

Творог растираем со сливками,добавляем зелень и редис,измельченный чеснок,солим-перчим по вкусу,вливаем желатин,тщательно вымешиваем и заполняем формочки для маффинов,убираем в холодильник на ночь.

тот,кто не любит чеснок может с легкостью заменить его тертым хреном-получится тоже очень вкусно