Сырная закуска

Ингредиенты:

100г сыра (у меня с перцем и чесноком)

100г сливочного сыра

1 ст. ложка нарезанных вяленых томатов

несколько веточек петрушки

горсть грецких орехов

0,5 ч. ложки лимонного сока

4 ст. ложки оливкового масла ITLV

соль, черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Сыр нарезать пластинками шириной 2 см, длиной 10 см.

2. Сливочный сыр смешать с вялеными томатами, добавить соль, перец по вкусу.

3. Петрушку нарезать, орехи нарубить в крупную крошку. Смешать петрушку, орехи, лимонный сок, масло, соль, перец.

4. Ломтики сыра складывать "капелькой", с помощью кондитерского мешка заполнить сырной массой. Сверху положить немного ореховой смеси. Или смесь выложить на тарелку, а сверху выложить сырную закуску.