Огурцы солёные с луком
Ингредиенты:
огурцы солёные
лук репчатый
масло растительное
Как готовить:
Рецепт безумно прост, его надо только выполнять, нет никакого смысла улучшать. Понятно, что добавить можно столь много различных ингредиентов, но зачем? И так ведь очень вкусно. Думаю, что все его знают, но настолько он мне нравится, что считаю заслуживает публикации.
Солёные огурцы порезать совершенно произвольно и бесхитростно, подумав к концу резки, что половина салата уже сделана, причём очень легко, а руки даже не устали.
Репчатый лук очистить и порезать, как кому нравится. Я предпочитаю мелко, кто-то кольцами, а дочка моя подрастёт, может, решит полукольцами выполнить. Всё равно будет вкусно, так что не ограничивайте рамками рецепта свою фантазию, тем более, что блюдо уже почти готово.
Смешайте в подходящей салатнице порезанные огурцы и лук, приправьте обильно растительным маслом. Я приправил маслом из виноградных косточек, просто дома не оказалось хорошего подсолнечного нерафинированного.
В духе кулинарных телепередач, но вовсе без рекламных целей, сообщу, что хорошо видная на снимке салатница была куплена моей матушкой в городе Чернигове очень давно, ещё до Чернобыльской аварии, как-то мне подарена и вот до сих пор служит верой и правдой. Ложка же привезена мной из столицы Северной Кореи славного города Пхеньяна. Другой дополнительной информации у меня нет...