Битые огурчики

Ингредиенты:

огурец,

чеснок,

соя,

винный уксус,

соль

Как готовить:

Надрезать огурец вдоль и поперек не до конца примерно на 3 части, взять что-нибудь тяжелое, например отбивалку для мяса, ударить пару раз так, чтобы огурец не превратился в кашу, а просто разломился на кусочки. Выложить на тарелку, полить соей (1 ст. лож.), винным уксусом (1 ст. лож.), сверху посыпать подавленным (можно и веселым ;) чесноком, посолить.