Запеканка из броколи и спаржи

Ингредиенты:

400 г брокколи,

250 г спаржи,

1 большая луковица,

3 помидори,

250-300 г куриного мяса,

Для яичной смеси:

200г сметаны,

3 яйца,

сыр,

соль, перец

Как готовить:

Брокколи и спаржу отварить и поджарить на подсолнечном масле, а также параллельно этому обжарить на подсолнечном масле лук и помидоры на отдельных сковородках.Отварное куриное мясо порезать на кусочки. Все это выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную подсолнечным маслом поочередно: брокколи,лук,помидори,мясо,лук,помидоры,брокколи.

Потом сверху на запеканку вылить яично-сметанную смесь.

Посыпать сыром.

Запекать в духовке при 180-200*С 30 мин.