Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты:

кочан цветной капусты

соль

сахар

горький перец

чеснок

петрушка

уксус

масло

Как готовить:

Цветную капусту разбираем на соцветия , отвариваем в подсоленной воде 3 мин. Даем стечь на дуршлаге. Добавляем пару щепоток соли, 1 ст.л. уксуса, 1ст.л. сахара, 2ст. л. раст.масла. Режем некрупно туда же болгарский перчик. Измельчаем в чесночнице несколько зубочков чеснока с 3-4 кружочками горького перца. Туда же измельчаем петрушку. Через 1,5 часа блюдо готово.