Луковые колечки

Ингредиенты:

Лук 2 шт.

Яйцо 1 шт.

Мука 120 гр

Сметана или натуральный йогурт 100 гр

Соль 2 ч.л

Черный перец ч.л

Перец чили ч.л

Панировочные сухари

Как готовить:

Лук очистить и нарезать крупными кольцами.

Приготовить кляр: смешать муку, йогурт (сметану), яйцо, соль и смесь перцев.

Все хорошо перемешать до однородного состояния.

На тарелку насыпать сухари.

Колечки лука сначала опускать в кляр, затем в панировочные сухари.

Противень застелить бумагой для выпечки, немного смазать растительным маслом.

Луковые кольца аккуратно выложить на противень.

Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета, примерно 8-10 минут.