Мидии маринованные с белым вином

Ингредиенты:

Мидии с/м,чищеные 600 гр.

Масло раст. 3/4 ст.

Вино белое сухое 1/2 ст.

Уксус яблочный 3 ст.л.

Соль 1,5 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Орегано суш.

Петрушка суш.

Как готовить:

Мидии разморозить,промыть и поставить в микроволновку на 2 мин. на полную мощность.

Смешать масло,уксус,вино,соль и специи и довести до кипения.

Мидии переложить плотно в стеклянную банку,залить маринадом и закрыть.Оставить остывать при комнатной температуре,а затем убрать в холодильник.

Периодически баночку встряхивать.

На следующий день можно употреблять в виде закуски.