Селедка под парусом

Ингредиенты:

Хлеб (у меня багет)

Селедка – 1 шт.

Помидорки черри

Масло сливочное - 50 гр.

Укроп - пол пучка

Сыр хохланд

Как готовить:

Размягченное масло перемешать с измельченным укропом, дать немного настояться. Селедочку разделать на филе. Помидорки порезать пополам, сыр – на четвертинки - по диагонали. Смазать укропным маслом хлеб, филе сельди разрезать на порционные кусочки, и уложить сельдь на кусочки хлеба с маслом. Сверху положить половинку черри. При помощи зубочистки сделать из сыра парус. Получилась быстрая и оригинальная закуска.