Раки по-деревенски

Ингредиенты:

Живые раки в количестве 50 штук,

2лимона,

зелень петрушки,укропа,

соль по вкусу,

20мл водки.

Как готовить:

1.Моем раков.

2.Наливаем 5-ти литровую кастрюлю воды, доводим до кипения.

3.Нарезаем лимон дольками,мелко рубим зелень.

4.Все что нарезали опускаем в кастрюлю,добавляем соль.

5. Опускаем раков.

6. В конце варки вливаем 20мл водки.

7. Как только рак стал красного цвета, блюдо готово!