Яйцо Фаберже по-азиатски с нежной начинкой

Ингредиенты:

50г риса "Японика" для суши

1/4 чл приправы для суши "Кикоман"

1 маленький огурчик

2 кусочка-слайса малосоленой форели

40 г крем-сыра

формочки от яйца "Киндер-сюрприз"

Для украшения:

болгарский перец

вассаби

маринованный имбирь

несколько полосок нори

зелень

Как готовить:

Отварите рис как указано на упаковке.

Приготовьте начинку: мелко нарежьте огурец, рыбу и смешайте все с крем-сыром.

Застелите пищевой пленкой две половинки формочки от десерта "Киндер-сюрприз".

Выложите формочки рисом, сверху положите начинку.

Соедините две половинки яйца в одно целое и уберите в холодильник на пару часов.

Яйцо достаньте из формочек при помощи пищевой пленки. Украсьте по своему усмотрению перед подачей на стол. Я вырезала полоски нори и приклеила их к яйцу. сверху поставила капельку вассаби.

Я поставила яйцо в маленькую часть от болгарского перца, добавила розочки из маринованного имбиря и веточки зелени.

Подавайте с соевым соусом.

Увидела мастер-класс профессионала, после которого мечтала приготовить яйцо Фаберже в домашних условиях. И вот на Ваш суд выставляю то, что у меня получилось после некоторых экспериментов.
Вкус у яйца нежный, но вассаби и маринованный имбирь "делают свое дело", добавляя остроту и пикантную нотку. Соевый соус является простым, но необходимым дополнением, делает блюдо законченным.
Муж высоко оценил мои старания, мне тоже понравилось (мы любители роллов и суши). Так мы отметили День Знаний!