Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром

Ингредиенты:

Сёмга слабосоленая (филе)-100г

Сыр сливочный(мягкий)-100г

Сливочное масло-100г

Укроп-2-3 веточки

Для тарталеток:

Сухари панировочные-5 ст.л.(с горкой)

Яйцо-1шт

Кусочек сливочного масла,размером со спичечный коробок

Вода-2ст.л.

щепотка соли

Немного укропа и болгарского перца для украшения

Как готовить:

Масло(подмороженное) натереть на средней тёрке,сёмгу и укроп мелко нарезать,добавить сыр,перемешать блендером до однородной массы.(или можно все продукты дважды пропустить ч\з мясорубку).

Убрать в холодильник.

Из панировочных,яйца,масла соли и воды сделать тесто(должно получиться по консистенции похожее на песочное.).

Силиконовые формочки наполнить тестом(как для выпечки корзиночек из песочного теста).

Поставить в микроволновку на 2 минуты.

Дать остыть,затем вынуть готовые тарталетки из силиконовых формочек.

Наполнить тарталетки "кремом" (я делала кондитерским шприцем).

Украсить кусочками болгарского перца и зеленью укропа.