"Лодочки" из китайской капусты с креветками
Ингредиенты:
отварные креветки
помидоры
листья китайской (пекинской) капусты
лимонный сок
черный молотый перец
майонез
Как готовить:
Креветки отварить
Помидоры (я беру мясистые сорта) очистить от мякоти, оставить только мясистые "стеночки" и порезать кубиками
Теперь займемся капустой: для закуски потребуются небольшие листочки, похожие на "лодочки"
Берем 1 "лодочку", выкладываем на нее креветки и сбрызгиваем лимонным соком (кол-во креветок окло 3-5 шт.)
сверху выкладываем кубики помидор, перчим и солим по вкусу
сверху выкладываем майонез
вуа-ля
P.S. количество ингредиентов я беру столько, чтобы лодочка получилась на на 1-2 укуса =)
очень простая и незамысловатая закуска, однако на наших семейных праздниках очень быстро уплетается
Надеюсь, в этом рецепте я не накосячила =)
Кстати, калорийность на 100 гр. - 92.05 Ккал
Б- 3.81
Ж- 7.31
У- 3.14