Рамэн

Ингредиенты:

380 г. лапши «рамен»

350 г. капусты «брокколи»

1,5 л. куриного бульона

15 г. сушеных грибов

350 г. свинины, приготовленной на барбекю

3 ст. л. соевого соуса

1 стручок острого перца Чили

2 ч.л. сахара

Как готовить:

Замочить грибы в кипятке. После того, как они будут готовы, их следует нарезать. Брокколи положить в кипящую соленую воду на 4 минуты. Затем необходимо вскипятить бульон, добавить туда подготовлены грибы, соевый соус и сахар. Все тушить около 2 минут. Отварить лапшу. Осталось только разложить все по порциям и сверху положить свинину.

Рецепт рамена может быть различным, но вот результат всегда потрясающий!

Рамэн — японское блюдо с пшеничной лапшой. Очень популярно в Корее и Японии, особенно среди молодых людей (недорогое, обладает большой энергетической ценностью и хорошим вкусом), то есть фактически, рамэн (и в особенности лапша быстрого приготовления) — это фастфуд. В настоящее время считается блюдом китайской, корейской и японской кухни.