Закусочный слоенный торт “Удачный”

Ингредиенты:

Для соуса:

Соевый соус от ТМ «Киккоман»-2ст.л.

Сметана-200г

Творожный сыр-100г

Чеснок-1зубчик

Базилик сушенный- 1/2ч.л.

Для начинки:

Вафельные коржи-6шт

Лук репчатый-1шт

Грибы-100г

Морковь-1шт

Рыбные консервы в масле-1 банка

Зеленый лук-1пучек

Крабовые палочки-200г

Яйцо куриное-2шт

Огурец-1шт

Сыр-70г

Укроп-1пучек

Как готовить:

Обжарить на растительном масле грибы с луком. Отварить до готовности яйца и морковь. Все остудить. Приготовить соус- смешать творожный сыр, сметану, соевый соус от ТМ «Киккоман», измельченный чеснок и базилик. Этим соусом аккуратно промазывать каждый вафельный корж с одной стороны. Собираем наш торт. Первым слоем на корж выкладываем обжаренные грибы с луком, на следующий корж натираем на терке морковь, на следующий корж кладем размятые вилкой рыбные консервы и присыпаем нарезанным зеленым луком. На следующий корж кладем измельченные миксером крабовые палочки и посыпаем зеленым луком, на предпоследний корж кладем измельченные яйца и тертый на терке огурец. Последний корж промазав соусом, посыпаем тертым сыром. Бока торта обсыпаем измельченным укропом. Наш закусочный торт готов, заворачиваем его в пищевую пленку и пока везем на дачу, он пропитается и станет мягким. На даче расстригаем пленку, можно украсить черри, нарезаем и подаем к столу, пока шашлычок жарится. Прекрасная закуска, которая очень легко готовится и украсит Ваш дачный стол!