Ахи Поке с Васаби Соусом

Ингредиенты:

Филе Желто-Пёрого Тунца 1кг.!

Лук зелёный 4шт. (зелёная часть)!

Имбирь свежий 30гр.!

Кунжутные семена 1ст.л.!

Табаско соус 1ст.л.!

Кунжутное масло 1ст.л.!

Соевый соус 2ст.л.!

Васаби соус 4ст.л.!

Сирача соус 1ст.л.!

Соль по вкусу!

Как готовить:

Берём свежее филе желтопёрого тунца и режем на кусочки, примерно 1 х 1см.!

Тонко режем зелёную часть лука, чистим и мелко режем свежий имбирь!

Смешиваем с рыбой: Лук, имбирь, кунжутные семена, табаско соус, кунжутное масло, соевый соус, васаби соус, сирача соус!

Аккуратно всё перемешиваем и ставим в холодильник на 30 - 40 минут!

Подаём рыбу охлаждённой в красивых бокалах, в ожидании основной еды!