Паштет из капусты

Ингредиенты:

Хочу предложить более диетический вариант паштета и идеи по его использованию

Капуста

соль

специи

Далее по желанию:

варёные яйца

сыр

чеснок

лук (свежий или жареный)

орехи

и что душе угодно

Как готовить:

Капусту чуть-чуть проварить, остудить и пропустить через мясорубку пару раз.Добавить соль, специи, чесночок. Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.

Добавить дополнительные ингредиенты (также пропустить их через мясорубку)

Всё смешать.

1) можно есть как паштет - намазывать на сухарики
2) можно использовать как начинку например к "пикантным шу", что я сейчас и собираюсь сделать
3) можно использовать как один из слоёв к слоёным салатам а-ля "мимоза".
Фантазия безгранична!