Новогодний коктейль с ветчиной

Ингредиенты:

200 гр. ветчины (или другого копченого мяса)

2 яйца (варенных)

50 гр. яблок (очищенных)

50 гр. огурца (консервированного)

50 гр. перца (красного консервированного)

50 гр. горошка (маринованного)

100 гр. майонеза

1 ст.л. кетчупа

1 ч.л. лимонного сока (или щепотка лимонной кислоты)

соль

4 листика салата

петрушка для украшения (по желанию)

Как готовить:

Все ингредиенты мелко нарезать.

Майонез смешать с кетчупом, добавить соль и лимонный сок.

Заправить салат.

Готовый салат можно подать в широких фужерах с листом салата.

Украсить долькой яйца и петрушкой.

С Новым Годом, по старому стилю!!!