Суши с сельдью, зеленым луком, яблоком и хреном

Ингредиенты:

рис для суши 200 мл

рисовый уксус 60 мл

вода 250 мл

2 листа нори Blue Dragon

----------

филе слабосоленой сельди

зеленый лук без белой части

хрен столовый (по вкусу)

зеленое яблоко

------

для подачи

маринованный имбирь

васаби Blue Dragon

соевый соус

Как готовить:

Яблоко очистить и порезать брусочками,сбрызнуть лимонным соком

Филе сельди порезать брусочками

Приготовить рис для суши

Выкладываем нори гладкой стороной вниз на коврик

Распределяем суши,не доходя до верхнего края нори см (руки смачиваем водой с уксусом)

С краю выкладываем сельдь,на нее лук,хрен,брусочки яблока

Помогая себе ковриком,скручиваем ролл

Разрезаем на 6-8 частей

Подаем с соевым соусом,васаби и маринованным имбирем