Пирог с сыром

Ингредиенты:

Для песочного теста:

100 гр маргарина

1 яйцо

2 ложки сахара с горкой

соль, сода - чуток

мука приблизительно 2 стакана

Для начинки:

творог , где то 500 гр

сахар по вкусу, ванилька

2 яйца

Как готовить:

В приготовлении очень прост:

из песочного теста сделайте дно и бортики( цельные) в разъемной форме.

Начинку перемешайте и на песочное тесто, разровняйте, украсить шоколадной плиткой по усмотрению.

выпекала минут 40, а температуру не знаю , поломался градусник :(

Этот пирог я делаю и соленый, тогда выключить из рецепта сахар, а в творог добавить мелко нарезанной ветчины грамм 150. Порезать порционно и подавать как закусочный.