Кекс "Пока гости раздеваются"

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.

масло сливочное или маргарин - 50 гр

сахар - 2/3 стакана

молоко - 0,5 стакана

соль - 1 щепотка

рыхлитель для теста или гашеная сода - 1 ложка чайная

мука - 1 стакан

Как готовить:

Смешать (можно сразу в форме диаметром около 25 см. чтобы не пачкать посуду) яйца, размягченное масло или маргарин, сахар и молоко. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

Оказывается в микроволновке можно печь! И без всяких там конвекций, грилей и прочих наворотов!
Кекс получился конечно несколько бледноват, но по структуре и на вкус абсолютно такой же, как и любой другой, приготовленный традиционным образом.