Ризотто (рис с овощами)
Опубликовано: 20-12-2015, 16:16
Ингредиенты:
1 стакан риса
1 средняя морковка
2 луковички
100 г свежемороженого горошка
3-4 зубчика чесночка
50 г растительного масла
соль, перчик по вкусу
Как готовить:
Морковка, чесночок и лучок нарезаю кубиками, обжариваю на растительном масле, добавляю свежемороженый горошек и жарю еще 5-7 минуточек, высыпаю рис, солю, перчу и заливаю кипящей водичкой. Водичка должна быть выше риса на 2 пальчика. Закрываю крышечкой и варю на медленном огне 40 минут. Такой рис можно делать в духовке.
Все женщины в сущности ангелы, но когда обламывают крылья...приходится летать на метле....