Лучок закусочный

Ингредиенты:

3 луковицы

кляр:

1 яйцо

пол стакана минералки

чуть больше пол стакана молока

соль

мука

Как готовить:

лук почистить,порезать кружками.Каждый кружок разделить на круги,посолить(пустит сок).

приготовим кляр:смешать все ингредиенты,муку добавлять пока будет густоватая смесь.

Отдельно на тарелку насыпать муку.

кружки лука сначала в муку,а потом в кляр обмакнуть и жарить в масле.

Обжаренный лучок кладите на салфетку(пусть впитает лишнее масло)