Блины с творогом в сливочном соусе

Ингредиенты:

Тесто на блины:

4 Яйца.

немного соли

немного сах.

1.ч.л соды

4 ст.л масло растительное

800 мл молока

0,5 ст. муки.

1.п.ванилина.

Начинка:

200 гр. творога

1 яйцо

3-4 ст.л сахара.

Соус.

250 мл.сливок

1-2 яйца

2 ст.л сахара

1 п. ванилина.

немного изюма.

Как готовить:

Заводим тесто миксером взбиваем все ингредиенты.

Жарим блины.

Делаем начинку.Творог, яйцо и сахар перемешиваем в однородную массу.В блины заворачиваем начинку и укладываем в форму для запекания.

Готовим соус.Взбиваем сливки ,яйцо, сахар и ванилин.И заливаем этой смесью блины.Посыпаем изюмом и запекаем 15-20 минут в духовке.