Торт

Ингредиенты:

Бисквит:

6- яйца,

250г сахара,

250г. муки.

крем:

250г сливочного масла,

1сгущёнка

Сахарная мастика из маршмеллоу:

маршмеллоу - 100 г,

сливочное масло - 1 ст.л.

сахарная пудра - 200-300 г

(пудры может понадобиться больше или меньше)

пищевые красители.

Как готовить:

Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром. Добавить муку, хорошо перемешать.Выпекать 50-60 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки. крем: Масло взбить миксером добела. Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.Сахарная мастика из маршмеллоу:Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:

маршмеллоу - 100 г

сливочное масло - 1 ст.л.

сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)

пищевые красители.

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.

Мастика готова