Салат "Нептун" с фунчозой
Опубликовано: 21-08-2015, 02:02
Ингредиенты:
фунчоза 150 гр
морепродукты креветки и мидии по 100 гр
лимон 1 шт
соевый соус гр 70
масло оливковое 30-40
чеснок 4 зубчика крупных
Как готовить:
фунчозу отварить как на упаковке написано,промыть
морепродукты залить кипятком.в случае если они варено мороженные,как у меня
делаем соус-смешиваем соевый соус,лимонный сок и чеснок,немного взбиваем,чтобы масло не было все сверху.
затем в тарелку выкладываем фунчозу,на нее сверху морепродукты и сверху выливаем соус,все готово!
вкус потрясающий!!!а если делать это блюдо 11 апреля,то к нему можно еще икры и вина добавить и будет просто изысканный и полезный ужин,мне и любимому очень понравилось!!!!
