Пасхальный венок

Ингредиенты:

1.250 мл. теплого молока

2.7 гр. (1 пачечка) сухих дрожжей

3.500-700 гр. муки

4.3 яйца

5.200 гр. сахара

6.100 гр. слив. масла или маргарина

7.2ч. лож. ванильного сахара

8.по 100 гр. орехи,изюм,цукаты.

Как готовить:

Если у Вас есть хлебопечка,то это заметно упростит процесс приготовления теста.

Все ингредиенты закладываем в хлебопечку и ставим программу"Тесто".Через 1час.20 мин достаем почти готовое тесто и даем ему еще подойти.

Потом делим весь кусок на равные 3 части.

Каждую часть раскатываем в неширокую полосу,примерно 10 см в ширину и 5о см в длину.Равномерно распределяем начинку. На каждую полосу разную начинку.И скатываем в рулет.

Потом все 3 рулета сплетаем в косу,концы косы соединяем,оставляем на расстойку примерно на30-40 мин.Потом в середину венка ставим огнеупорную посудину,у меня была обычная железная банка. И выпекаем 45 мин,на 180-200 град.

Перед выпечкой,смазать взбитым яйцом.

Венок служит настоящим украшением Пасхального стола!