Сироп фиалковый
Опубликовано: 18-10-2015, 20:20
Ингредиенты:
Фиалки - сколько найдёте
Сахар
Как готовить:
Фиалочки промыть и обсушить. Отделить цветочки от стебельков и листочков.
Цветочки залить кипятком, чтоб на палец стояла жидкость и дать настояться 12-24 часа.
Процедить, но не отжимать.
Ещё раз вскипятить, добавив сахар (1:1) и щепотку лимонной кислоты - готово!
Очень вкусно и ароматно!
Поскольку мы не поддались на вражескую пропаганду - и не пьём всякие там пепси-колы-фанты, а только минеральную, то слегка "облагораживаем" её вкус всевозможными сиропами.
Я уже представляла свой "Витаминный", а этот назвала бы "Ароматный"! Чудо!!!