Торт с орехами

Ингредиенты:

сливки 800 мл.,

2 пакета ванильного сахара,

4 пакетика для взбивания сливок( Sahnefest Германия)

2 ст.ложки какао,

-это для крема

для теста:

3 яйца,

1 баночка сливок 200 мл.,

пакетик рыхлителя,

пакетик ванилина,

2 стакана муки.

Получается немного жидковатое тесто.

грецкие орехи 100 - 150 гр.,

200 гр.печенья любого,

1-2 плитки белого шоколада

Как готовить:

Тесто: 3яйца,1 банка сливок 200 мл. не менее 30 проц.жирности,пакетик соды и пакетик ванилина,2 стакана муки.Вылить тесто на большой лист,смазанный маслом или простеленный бумагой.Выпечь при т.185 минут 20-25

Дать остыть,прорезать на два коржа

Крем:сливки взбить с ванилином и вспомогателем для взбивания крема,добавить какао

Смазать первый корж половиной крема,положить на него второй.Смазать полностью кремом.Бока - крошкой печенья.На верх торта выложить 100-150 гр. измельчённых грецких орехов и переломанные печенья гр.200

На водяной бане растопить шоколад и большой ложкой быстрыми движениями круговыми нанести "сеточку" на

поверхность всего торта