» » Светлая Пасха Куличи

Светлая Пасха Куличи

Светлая Пасха Куличи

Ингредиенты:

600 гр молока

100 гр дрожжей

1 ст сахара

1 ст ложка соли(без горки)

6 яиц(желтки и белки отдельно)

250 гр масла

1 кг муки

цукаты цедра апельсиновая и лимонная

 

Как готовить:

Развести дрожжи в небольшом кол-ве теплого молока

добавить соль немного сахара и муки( все на глазок)

Когда поднимется опара, добавить остальные компоненты(кроме масла) и вымесить тесто чем дольше тем лучше. Вылить растопленное сливочное масло и снова хорошенько вымесить. Тесто должно подняться 3 раза. Выкладываем по формам и даем подняться( в форму закладываем на 1/3 )Выпекать 25-30 мин.

Белки и сахар взбить миксером и обмазать верх куличей.

Украсить посыпками и цукатами.

Я сделала три грибочка( для торта полено)тесто запекла в яичной скорлупе. Верхушка вылезла и получились как настоящие боровички.Сначала я хотела чтобы это были пасхальные яйца, но получились веселые грибочки. Даже шляпку украшать не надо похоже как настоящие и как раз вписались на полянку моего торта.
Моя кошка Плюшка очень любит наблюдать за мной, а еще любит все хлебобулочные и я ей отдала кусочек который прилип к форме.

Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи
Светлая Пасха Куличи

Рекомендуем

Лангоши
Выпечка, Выпечка другая, Рецепты за 60 минут
Лангоши

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх