Пирожки не сдобные, но съедобные
Опубликовано: 15-10-2015, 04:05
Ингредиенты:
Тесто-см.рецепт
Начинка-любая:
маковая,
резанные яблочки с сахаром,
мармелад,
рис с яйцом,
мясная,
рыбная и проч.
Как готовить:
Тесто: смешиваем 1/3 ст.л. соли, 3ст.л. сахара, 1 пак. сухих дрожжей.
Добавляем в смесь 0,5л. теплой воды, размешиваем.
Всыпаем и хорошо перемешиваем муку ( постепенно). Количество муки должно быть таким, чтоб тесто начало отходить от рук, но не крутое- где-то около 1 кг. Чтоб в конце легче мешалось и тесто не приставало можно смазать руки растительным маслом.
Дать подойти тесту около 40-50 минут.
Пока тесто подходит сделать начинки на ваш вкус.
Слепить пирожки или рулетики и отправить в духовку на 15-20 минут.
Совет: можно спечь просто колобочки, а потом разрезать их и намазать внутри плавленный сыр.