Кексики из сливочного сыра

Ингредиенты:

Тесто

100гр сливочного сыра(cream cheese),

100гр масла,

2 ст. муки

Начинка

200гр сливочного сыра,

2 яйца,

1/2ст. сахара

Украшение- на ваше усмотрение.

Как готовить:

Сливочное масло, комнатной температуры и сыр соединить, хорошо перемешать, добавить муку. Полученное тесто разделить на шарики и разложить в формочки. Затем предать ему форму чашечки. Для начинки, яйца слегка взбить, мягкий сыр перемешать с сахаром,всё соединить,выложить ложечкой в подготовленные чашечки. Выпекать 30 минут, или, чтобы чашечки были золотистого цвета(верх при этом остается белым). Дать остыть, украсить. У меня вишенки из начинки для пая. Очень вкусненько, попробуйте, не пожалеете!

Я этот рецепт готовлю уже много лет.