![Кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/a80bxwl7q3.jpg)
Кокосовые шарики с начинкой
![Кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/a80bxwl7q3.jpg)
Ингредиенты:
113г,это полпачки нашего американского маргарина.
1 яйцо
3-4ст.л молоко
3-4ст.л сахарной пудры
3ст.л кокосовой стружки
2ч.л разрыхлителя
муки взять столько чтоб тесто не липло к рукам,где-то 2,5ст.
начинка:
шоколадные конфеты или батончики(у меня батончики марс)
посыпка:
кокосовая стружка
белок взбитый с сахарной пудрой.
Как готовить:
желток отделить от белка.
белок отставить,для посыпки.
желток,растопленный маргарин,молоко,пудру,кокосов.стружку,разрыхлитель смешать,добавить муку и замесить теста,так чтоб не липло к рукам.
готовое тесто,разделить на 3 части,скатать колбаску,порезать на маленькие кусочки,сделать лепешечку,положить начинку и скатать шарик.
потом этот шарик обмакнуть в взбитом белке и кокосовой стружке.
положить на противень застеленный бумагой для выпечки.
выпекать,20 минут,при 170-175гр.
получаются очень вкусные и хрустящие.
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/qj10gunzjq6.jpg)
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/1q7c8wg1lx.jpg)
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/7dvirtnvbl.jpg)
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/ycbcvw3j5u.jpg)
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/3phr4jo21j.jpg)
![кокосовые шарики с начинкой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/r1wt57jilf.jpg)