Слоенка с кремом "Безе" и орехами
Опубликовано: 14-06-2015, 02:48
Ингредиенты:
1 уп.слоенного теста
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 гр.измельченных орехов (любых)
Как готовить:
Тесто тонко раскатать.
Для крема:
Белок взбить в густую пену.
Продолжая взбивать добавить сахар.
К взбитой массе добавить орехи.
На тесто равномерно выложить крем.
Свернуть рулет (не придавливая).
Порезать на кусочки.
Выложить на противень.
Намазать оставшимся желтком.
Печь при меньшей температуре 40-50 мин.
