Пирожки

Ингредиенты:

250 гр. сметаны

250 гр. маргарина

2-3 ст. муки

1 пачечка сухих дрожжей

1 яйцо (для смазывания)

Как готовить:

Растопить маргарин.

Добавить сметану.

Муку смешать с сухими дрожжами.

Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник.

Раскатать пласт, разрезать, положить начинку (я ложила:копчёнка и сыр), свернуть рулькой, уложить на противень, смазать яйцом и в духовку!

Из этого теста можно делать как пирожки, так и булочки, как Вы заметили тесто без соли и сахара.