Сырные корзиночки

Ингредиенты:

125г сыра (Российский, Голландский)

125г маргарина

1 стакан муки (с горкой)

Как готовить:

Сыр трём на мелкой тёрке, растираем с маргарином и вымешиваем, подсыпая муку. Тесто должно получиться мягким и гладким. Заполняем формочки тестом (размазываем по стенкам J) Если нет формочек, можно сделать лепёшечки – накатать шариков и прямо на противне «оформить» лепёшечки ( можно ещё скатать жгутик и сделать бортики – тут всё зависит от вашей фантазии) выпекать до золотистого цвета.

Корзиночки можно заправлять густыми салатами (сырный, из печени трески и т.д.), паштетами, рыбкой малосольной, икрой в общем тем, что сразу же не "замокнет" - фантазируйте