Маффины с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
150 гр муки
пакетик разрыхлителя
3 яйца
1 ч л сахара
1/2 ч ложки соли
перец
100 мл молока
100 гр маргарина
150 гр ветчины
150 гр сыра(а ещё лучше сырного ассорти)
2 ст л мелконарезанного зеленого лука и петрушки
Как готовить:
Взбиваем яйца с сахаром и молоком,добавляем растопленный маргарин,не переставая взбивать.
Муку смешиваем с разрыхлителем,солью и перцем,всыпаем в яичную смесь.
Режем мелким кубиком сыр и ветчину и вместе с зеленью добавляем к тесту.
Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем в смазанные маслом формочки и выпекаем минут 20-25 в горячей духовке.
Если честно,я сомневалась-выкладывать рецепт или нет-ведь мои изменения незначительны-уменьшила количество муки и добавила зелень,но аргументы "за" перевесили-они такие красавцы и вкусняшки!
Силана,надеюсь ты не в обиде,угощайся и спасибо за рецепт!