Ванильный кекс
Опубликовано: 15-10-2015, 18:42
Ингредиенты:
2яйца
2ст.йогурта(по 170г) ванильного
1п.разрыхлителя
113г маргарина
мука 2ст.
изюм 100г
ванилин немного(сахар ванильный 1 п.)
1ст.сахара или 1,5.
Как готовить:
яйца взбиваем с сахаром добела.
потом добавляем маргарин и тоже взбиваем,дальше идёт ванильный йогурт.
потом ложкой подмешать муку,разрыхлитель и распаренный изюм,ваниль,перемешать.
изюм пару минут распарить кипятком.
выпекать при 180г 50 минут.
готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
вкусный,.
и без всяких выкрутасов
