Пирог "Ксюша end Серж"

Ингредиенты:

мясо свинина

лук

чеснок

картофель

соль морская

перец чер.

приправа ЧИЛИ

сл.масло

Как готовить:

И так приступим!

Мяско брала свинину,порезать на кусочки и потушить в сл. масле 1 час,в конце добавила соль и приправу.

Порезать мелко и тонко картофель,посолить и поперчить,пусть постоит минут 10-15.Лук режим мелко,чеснок.

Тесто раскатываем 2 пласта,на один выкладываем лук+картофель+мясо+лук+сл.масло,накрываем вторым,закручиваем края,а в середине делаем дырочку.Смазываем пирожок яйцом и ставим в духовку на 25 мин.(220гр.)А ещё сделала плюшечку с сыром+зелень!Все готово!

Получилось вкусненько!
Семья довольна!
Сама довольна!
А ВЫ довольно?