Песочное печенье

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

250 г маргарина или масла

1 чайная ложка соды, погасить уксусом

2 стакана муки

Варенье, любое, грамм 200.

Как готовить:

Масло и муку перетереть,

добавить яйца, взбитые с сахаром.

Раскатать густое тесто. Разделить на две части.

Большую часть выложить в противень, положить варенье, наверх протереть через терку оставшееся тесто.

В духовку, 220, 25 минут или до готовности.