Бисквитный пирог с капустой

Ингредиенты:

Тесто

3яйца

200г майонеза /чем дешевле, тем лучше/

5 столовых ложек муки /зачерпывать с горкой/

Начинка

0,5кг капусты

1 луковица

2 вареных яйца.

Как готовить:

Замесить тесто, оно должно получиться, чуть гуще, чем для бисквита.

Для начинки обжарить лук, добавить мелко нашинкованную капусту и тушить до готовности.

Когда капуста будет готова добавить мелко порубленные яйца.Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить в форму половину теста, на него выложить начинку и закрыть оставшимся тестом.

Выпекать при 200 градусах 40 минут.

Можно вместо капустной начинки сделать картофельно-рыбную. Уложить на нижний слой теста тонко нарезанный картофель, на него мелко нарезанный лук, и размятые вилкой любые консервы в масле или в собственном соку/мне нравится лосось натуральный/.