Творожные кексики с абрикосами

Ингредиенты:

300 г творога

200 г слив масла

3 яйца

3/4 стакана сахара

пакетик ванильного сахара

1/2 пакетика разрыхлителя

1,5 стакана муки

несколько капель лимонного сока

банка консервированных абрикосов

Как готовить:

Масло взбить с яйцами и сахаром.

Добавить творог, ванильный сахар, лим.сок, перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

Абрикосы выложить на салфетку, дать впитаться соку.

Тесто выложить в формочки, в середину положить половинку абрикоса.

Поставить в разогретую до 180 град духовку на 15-20 минут.