Хачапури слоеные

Ингредиенты:

слоеное теста

начинка:

1 яйцо.

сыр (брынза) 500г.

масло сливочное.

Как готовить:

сыр нарезать толстыми ломтями и вымочить в холодной воде (2-3 часов).сыр измельчить,добавить взбитое яйцо и масла.

раскатать из теста несколько тонких лепёшек,на них намазать начинку ,собрать теста с верху и плотна защипнуть(квадратики).

уложить хачапури на смазанную маслам форму.выпекать в духовке.

готовые хачапури подавать горячим.

можно и места сыра положить сосиски как на картинке.